旅游管理
一、培养目标
洛阳商业职业学院(或洛阳市商业职业中等专业学校)旅游管理专业的培养目标主要是培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,具备旅游管理所需的基础理论知识和专业知识,掌握旅游管理的方法、运作方式以及更高的服务技能与管理水平。毕业生应具备良好的服务意识、礼仪礼节、应变能力和沟通协调能力,能够从事旅游服务与管理第一线的工作,如酒店、旅行社、旅游风景区等的管理和服务岗位。
二、主要课程
洛阳商业职业学院(或洛阳市商业职业中等专业学校)旅游管理专业的培养目标主要是培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,具备旅游管理所需的基础理论知识和专业知识,掌握旅游管理的方法、运作方式以及更高的服务技能与管理水平。毕业生应具备良好的服务意识、礼仪礼节、应变能力和沟通协调能力,能够从事旅游服务与管理第一线的工作,如酒店、旅行社、旅游风景区等的管理和服务岗位。
二、主要课程
旅游管理专业的主要课程包括专业课程和公共课程两部分。
专业课程:
- 旅游概论:介绍旅游学的基本概念、发展历程和理论体系。
- 旅游礼仪:培养学生的礼仪意识和礼仪规范。
- 导游基础与业务:包括导游词讲解、导游服务礼仪、游客突发事件的紧急处理等内容。
- 旅游政策与法规:使学生了解旅游行业的法律法规和政策。
- 前厅服务与管理、餐饮服务与管理:培养学生的酒店前厅和餐饮服务与管理能力。
- 模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等:通过模拟实践提升学生的实际操作能力。
- 酒店概述、饭店财务管理、酒店英语视听说等:提升学生的酒店管理和英语交流能力。
公共课程:
- 语文、数学、英语:作为基础学科,提升学生的文化素养和语言能力。
- 体育、美术:增强学生的身体素质和艺术修养。
- 职业生涯规划、计算机应用基础:帮助学生规划职业生涯和提升信息技术应用能力。
旅游管理专业的毕业生具备广泛的就业方向,主要包括:
- 旅游行政管理部门:从事旅游政策制定、旅游市场监管、旅游资源开发与管理等工作。
- 旅行社:从事旅游产品策划、市场营销、客户服务、计调等岗位工作,为旅游者提供全方位的旅游服务。
- 旅游景区:从事景区规划、运营管理、市场推广、安全管理等工作,提升景区品牌形象和经济效益。
- 旅游咨询公司:从事旅游市场调研、旅游规划咨询、旅游营销策划等工作,为旅游企业提供专业的咨询服务。
- 旅游电子商务企业:从事在线旅游产品设计、网络营销、客户服务等工作,推动旅游业的数字化转型。
- 自主创业:毕业生还可以选择自主创业,开设旅游相关的企业或服务,如旅游策划、导游服务、民宿经营等,实现个人价值的最大化。